Salato
Un bistrot nel cuore dell’Aquila
Tra tradizione e gusto contemporaneo
Il Bistrot di Ro’ by Caesar è il luogo dove la pausa pranzo diventa un’esperienza di qualità.
Piatti semplici ma curati, ingredienti selezionati e un ambiente che unisce l’eleganza della tradizione con uno stile moderno.
Dalla pasta fresca ai secondi leggeri, fino alla pasticceria salata, ogni proposta è pensata per regalare gusto e convivialità nel pieno centro cittadino.

Più di un pasto, un momento da vivere
Dalla cucina alla tavola, tutto parla di noi
Il bistrot di Ro’ non è solo un posto dove mangiare, ma un luogo di incontro. Ogni piatto è preparato con attenzione, per chi cerca la qualità anche durante la pausa lavoro o un pranzo tra amici.
La nostra filosofia è la stessa che guida la pasticceria: rispetto delle materie prime, cura dei dettagli e voglia di sorprendere con accostamenti equilibrati. Qui la tradizione incontra nuove idee, trasformando ogni momento in un’esperienza da ricordare.
Perché scegliere il Bistrot Ro’
Quattro buoni motivi per sederti a tavola con noi
Scegliere il Bistrot di Ro’ by Caesar significa vivere un’esperienza che unisce gusto, qualità e accoglienza.
Ecco perché i nostri clienti ci scelgono ogni giorno:


































